紅麹(国産)、粉タイプと粒タイプがあります。 TEL 0869-66-0210、 FAX 0869-66-9357 | お問合せ |
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紅麹
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紅麹

紅麹は、穀類に紅麹菌を植え発酵させて作ります。
日東酵素の紅麹はキビから作った粒タイプ(直径1〜2mm)と米、鳩麦から作った粉末タイプを製造しています。
原料はすべて国産にこだわりました。
お菓子やパンの材料、お料理にもご利用いただけます。
紅麹
レシピ、用途例
ならべ替え
表示件数
きび丸 商品名: きび丸
商品コード: 030

販売価格:\ 1,645  

商品説明
キビ紅麹 お米と炊飯 美しい紅色ご飯です。
きび丸1袋50gで約5kgのお米の量です。
 
原材料名 きび(国産)、紅麹菌
内容量 50g                                                
保存期間 1年          
保存方法 冷暗所
 

 
 
紅酎元 商品名: 紅酎元
商品コード: 040

販売価格:\ 1,645  

商品説明
焼酎2〜3gに約10g(ティスプーン4〜5杯位)入れ混ぜると、
紅色の美しい血液健康飲料が出来ます。
はと麦を醗酵させ紅麹にし、粉末にした100%はと麦紅麹商品です。
 
原材料名 ハトムギ(国産)、紅麹菌
内容量 50g                                                
保存期間 1年          
保存方法 冷暗所 
 
 
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