国産大豆100%で作ったテンペです。 日東酵素のテンペはインドネシアのテンペのようにテンペ本来の風味を生かしたテンペです。テンペの恵みは使いやすいように50gの大きさで真空パックし、加熱処理を行っています。
原材料 皮むき大豆(国産)、乳酸、酢、テンペ菌 内容量 50g、6個入り 保存期間 21日間 保存方法 (5〜10℃)
ご注文により製造し、新鮮なテンペをお送りしています。
豊かな特徴ある健康生ラーメンです。 紅麹、野菜を入れ、発酵熟成とカルシウムにより保存が出来、ラーメン店と同じ食感と健康を考えた美味しい、発酵食品の生ラーメンです。
原材料名 [麺]小麦粉、人参発酵液、野菜粉末(ケール)、紅麹粉末、卵白、 粉チーズ、植物油脂、貝殻焼成物、かんすい [スープ]しょうゆ、畜肉エキス、食塩、チキン油、魚介エキス、 砂糖、ごま油、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、魚介類を含む)内容量 100g× 2 保存期間 3週間 保存方法 冷蔵